高蛋白也能诱发荨麻疹？
作者：转载 日期：2022-08-12 11:46 来源：本站原创 浏览： 次
现在，身边有荨麻疹烦恼的人越来越多，而且很顽固，吃点抗过敏药能改善症状，一停药马上复发，很多人将它归因于环境不好。我院皮肤科医师何超介绍：荨麻疹主要是过敏引起，过敏加剧和环境污染固然有关，其实也与现代人的高蛋白饮食有很多关系。因此，在给不少过敏患者开处方时，何医师会要求患者，戒食高蛋白食物，适当吃点益生菌。神奇的是，很多患者确实在戒食蛋白质之后，过敏就明显好转了。
何超：毕业于广东中山大学，现任湘潭科林皮肤病医院主治医师，从事皮肤性病、皮肤外科临床工作十多年，
擅长治疗痤疮、皮炎、湿疹、银屑病、病毒疣等常见病、多发病
擅长治疗痤疮、皮炎、湿疹、银屑病、病毒疣等常见病、多发病
何医师介绍，在接诊荨麻疹患者时，都会特别问下对方的饮食习惯，很多患者都存在蛋白质摄入过多的问题，在暂时戒食蛋白质食物之后，症状也有了明显好转。
何医师接诊过一位65岁的老大爷，患慢性荨麻疹十多年，风一吹全身皮肤长风团，痒得不行，做了食物不耐受检测，也找不到过敏原。后来，在沟通中，得知老大爷每天要吃四个鸡蛋，他建议不要再吃了，结果停了一个月之后，困扰他十多年的慢性荨麻疹就不见了，至今仍未复发。
很多人认为，蛋白质是好东西，要多吃，事实上，现在人们的蛋白质摄入远远超标，而蛋白质摄入过多与很多疾病相关。上世纪80年代，美国知名营养学家柯林·坎贝尔对中美饮食结果进行对比，发现美国人的蛋白质摄入量是中国人的五倍，以动物性食物为主的膳食，会导致很多慢性病的发生，比如癌症、心脏病、骨质疏松症、糖尿病等，这些慢性病的发病率，美国人都比中国人高几倍甚至十几倍。
随着生活条件的改善，中国人日常摄入的蛋白质食物越来越多，慢性病发病率也随之快速上升。汪慧英说，日常饮食不应该以蛋白质为主导。一个合理的饮食结构，碳水化合物提供的能量应占总能量的60%~70%，脂肪占20%~25%，蛋白质只要占10%~15%就可以了。
何医师提醒：除了饮食，过敏还与人体免疫力很有关系，当免疫力下降的时候，人就会变得容易过敏。所以，日常生活中，要保持良好的生活习惯，早睡早起，适量运动，不过度疲劳，保持心情愉悦。咨询电话：0731-5555 9120